
FORMATIONS POUR PARTICULIERS
EN LIGNE ET EN DIRECT
La première école en France pour les particuliers
N'est-ce pas dommage que les écoles de pizza soient réservées aux professionnels, avec des coûts très élevés ?
La pizza est une passion pour des centaines de milliers de français et françaises. Enfin, voilà une école pour vous aussi.
Apprenez une méthode, pas des recettes
Dans mes cours de formation, vous n'allez pas apprendre des recettes, mais bien une méthode qui vous permettra d'être autonome et d'arriver aux résultats que vous souhaitez sans utiliser de calculateurs ou de recettes toutes prêtes.
En ligne comme en présentiel
Dans mes formations, j'utilise plusieurs webcams, ce qui vous permet de suivre mes gestes et mes indications comme si vous étiez en cuisine avec moi. Cela facilite votre apprentissage.
LES PIZZAS DE MES ÉLÈVES
LES FORMATIONS EN LIGNE
EN GROUPE
Pizza napolitaine - 3h
Apprenez comment perfectionner votre pizza napolitaine: partie théorique pour maitriser votre protocole, partie pratique avec pétrissage au robot/pétrin, étalage et cuisson à haute température.
€158

EN GROUPE
Pizza classique italienne - 3h
Apprenez comment perfectionner votre pizza napolitaine: partie théorique pour maitriser votre protocole, partie pratique avec pétrissage au robot/pétrin, étalage et cuisson à haute température.
€158

EN GROUPE
Pizza in Teglia romaine - 3h
Apprenez comment perfectionner votre pizza napolitaine: partie théorique pour maitriser votre protocole, partie pratique avec pétrissage au robot/pétrin, étalage et cuisson à haute température.
€158

EN GROUPE
Pizza Focaccia italienne - 3h
Apprenez comment perfectionner votre Focaccia italienne: partie théorique pour maitriser votre protocole, partie pratique avec pétrissage au robot/pétrin, étalage et cuisson.
€158
