Centre de formation
Numéro de déclaration d’activité : 84380808838

Découvrez les bases de la pizza napolitaine: comment choisir les ingrédients, le pétrissage à la main, étalage à la main et cuisson à haute température. Tout en passant un moment de convivialité et de gourmandise.

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€78

Apprenez comment perfectionner votre pizza in Teglia romaine: partie théorique pour maitriser votre protocole, partie pratique avec pétrissage au robot/pétrin, étalage et cuisson

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€169

Apprenez comment perfectionner vos pizzas napolitaines ou pizzas in Teglia romaine avec une formation individuelle et personnalisée à votre domicile. Partie théorique pour maitriser votre protocole, partie pratique avec pétrissage au robot, étalage et cuisson à haute température.

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€229

Apprenez comment perfectionner votre pizza napolitaine: partie théorique pour maitriser votre protocole, partie pratique avec pétrissage au robot/pétrin, étalage et cuisson à haute température.

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€169

Apprenez comment perfectionner votre focaccia : partie théorique pour maitriser votre protocole, partie pratique avec pétrissage au robot/pétrin, étalage et cuisson

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€169

Apprenez comment perfectionner vos pizzas napolitaines, pizzas in Teglia romaine ou focaccia avec une formation individuelle et personnalisée à domicile. Partie théorique pour maitriser votre protocole, partie pratique (pétrissage, boulage, étalage et cuisson) avec votre matériel.

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€369