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INITIATION A LA PIZZA NAPOLITAINE
Une formation complète et efficace
Dans cette formation vous allez apprendre à choisir et à doser les ingrédients pour la pâte et vous allez comprendre comment faire reposer la pâte pour le meilleure résultat. En suite, vous allez apprendre les gestes des différentes les étapes de préparation (pétrissage, boulage, étalage et cuisson)
Découvrez la PIZZA NAPOLITAINE
Découvrez ce qui rend cette pizza incroyable : la texture de la pâte, les ingrédients de qualité et l'équilibre entre pâte et garniture. Mais surtout, venez découvrir son goût unique et extraordinaire
Une formation conçue pour la réussite à la maison
Après avoir appris toutes les notions et les gestes sur place, repartez de la formation avec des guides pratiques et théoriques pour continuer à vous amuser à la maison.
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