Disponible en ligne

Initiation à la pizza napolitaine

Formation pratique de 2h + 30min suivi

  • 2 heures
  • 59 euros
  • Séance en ligne

Description du service

Informations générales : - Cette formation est pensé pour vous qui souhaitez apprendre à faire la pizza napolitaine chez vous pour votre famille et vos amis. - La formation est individuelle Planning de la formation : La formation est constituée de 2 parties : 1) Formation pratique de 2h 2) Suivi - 30min pour poser toutes vos questions survenues après le temps de formation. Le planning des 2h: - Découverte de l'histoire de la pizza Napolitaine (10 min) - Présentation et explication des ingrédients pour la pâte à pizza (10 min) - Explication des temps de repos (20 min) - Pétrissage à la main d'une pâte à pizza avec empâtement direct (20 min) - Boulage (15 min) - Présentation des ingrédients pour la garniture authentique de la pizza Margherita et Marinara (10min) - Etalage à la main (10 min) - Garniture de la pizza (5 min) - Présentation de la procédure pour la cuisson dans un four domestique (15 min) - Présentation de la procédure pour la cuisson dans four à haute température (5 min) Vous allez effectuer le pétrissage en même temps que moi. Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer des pâtons à l'avance pour aussi faire l'étalage et cuisson avec moi. Après réservation, vous recevrez par email : - Les ingrédients nécessaires et les quantités. - Le lien pour joindre la vidéoconférence Zoom.

Séances à venir

Politique d'annulation

Une fois que le Client a passé la Commande, il peut l’annuler et obtenir un remboursement intégral jusqu’à 48 heures avant la date et l’horaire de délivrance du service. Passé ce délai, la Commande ne sera pas remboursée. Le nombre minimum de participants à chaque atelier est fixé à 3 personne. Si vous avez réservé pour un créneau où ce minimum n'est pas atteint, Un Napolitain dans les Alpes se réserve le droit de décider de maintenir ou non le créneau, et vous proposera le cas échéant un nouveau créneau, sans frais supplémentaires.

Coordonnées

0658307758

contact@unnapolitaindanslesalpes.fr