Formation théorique

Formation théorique de 2h + 30min suivi personnalisée

  • 2 heures
  • 69 euros
  • Séance en ligne

Description du service

Informations générales: - Cette formation est pensé pour vous qui maitrisez déjà les différentes techniques de préparation et souhaitez améliorer votre résultat final et trouver une méthode que vous puisse donner un résultat réplicable. - La formation se déroule sur Zoom. - La formation est individuelle. - Le produit pris en analyse pour la formation théorique sera la pizza napolitaine. Mais les notions et la méthode sont applicable pour tout les autres produit de pizza. Planning de la formation : La formation est constituée de 2 parties: 1) Formation théorique de 2h 2) Suivi - 30min pour poser toutes vos questions survenues après le temps de formation. Contenu de la formation théorique: - Comprendre la méthode pour un produit réplicable - Comment gérer les temps de repos - Comprendre les étapes de préparation - Gestion des températures - Doser et choisir les ingrédients - Créer son propre protocole

Séances à venir

Politique d'annulation

Une fois que le Client a passé la Commande, il peut l’annuler et obtenir un remboursement intégral jusqu’à 48 heures avant la date et l’horaire de délivrance du service. Passé ce délai, la Commande ne sera pas remboursée. Le nombre minimum de participants à chaque atelier est fixé à 3 personne. Si vous avez réservé pour un créneau où ce minimum n'est pas atteint, Un Napolitain dans les Alpes se réserve le droit de décider de maintenir ou non le créneau, et vous proposera le cas échéant un nouveau créneau, sans frais supplémentaires.

Coordonnées

0658307758

contact@unnapolitaindanslesalpes.fr