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Centre de formation
Numéro de déclaration d’activité : 84380808838
LES BASES DE LA PIZZA NAPOLITAINE
Apprendre à bien démarrer dans la réalisation de vos pizzas napolitaines
MASTERCLASS EN DIRECT
Pour QUI
Pour tous les porteurs de projets de pizzeria ou camion de pizza napolitaine, ainsi que ceux et celles déjà en activité et qui souhaitent s'améliorer
QUAND ET Où
Le 24 janvier à 19h00
En visioconférence ZOOM
Durée : 1h30
TARIF
39€ TTC
Presenté par Sergio Iannace, formateur et fondateur d'Un Napolitain dans les Alpes
Ingénieur en électronique désormais reconverti en formateur dans le monde de la pizza, ma mission est d’accompagner chaque pizzaiolo, amateur ou professionnel, vers une compréhension globale de la science de la pizza et leur permettre ainsi de réaliser la meilleure pizza possible, avec contrôle, régularité et authenticité.
Dans cette masterclass, vous allez apprendre :
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